سرخ‌کن‌های بدون روغن یکی از بهترین گزینه‌ها برای پخت غذاهای سالم و  کم‌چرب هستند. اما انتخاب سرخ‌کن مناسب و استفاده درست از آن می‌تواند  تفاوت زیادی در کیفیت غذا داشته باشد. در این مقاله، به راهنمای خرید  سرخ‌کن و نکات مهم در طبخ غذا با این دستگاه‌ها می‌پردازیم.